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無鹽牛油120g
黑糖60g
鹽1g
肉桂粉2g
薑粉4g
豆蔻粉1g
蜜糖40g
蛋液50g
中筋麵粉300g
牛奶30g
蛋白霜粉4g
糖粉150g
水30g
檸檬汁2-3滴
色素適量
薑餅人模具尺寸
長9.5cm 寬8.5cm
聖誕樹模具尺寸
長10.5cm 寬8cm
雪花模具尺寸
長7.5cm 寬7.5cm
?大約可做22塊?
